一、對于想補鈣的人來說，如何補鈣效果更優呢？
一說到補鈣，很多人的第一反應就是吃鈣片，其實，補鈣應該多吃點含鈣豐富的食物。如：奶類(牛奶、酸奶、奶酪等)；豆制品(鹵水豆腐、豆腐干等)；深綠色的葉菜(油菜、芥藍等)；芝麻醬、堅果、蝦貝類。這些食物不僅含有豐富的鈣，還有很多有利骨骼健康的營養素，例如鉀、鎂、維生素C等，不能用鈣片代替。
二、很晚還沒吃飯，吃了又怕胖，到底該不該吃？
營養師的建議是該吃，如果不吃，很容易因為太餓而睡不著，而且只要這一天的熱量攝入不超基礎代謝，幾點吃都是不影響的。但是太晚吃就成了夜宵，所以大家一定要控制好自己的食欲。避免多余熱量轉化為脂肪。那么，我們可以選擇哪些食物呢？牛奶、新鮮水果、粗糧粥是不錯的夜間健康食物選擇，請大家務必拒絕過于油膩的食物，如方便面、油條、炸雞腿等。
三、女性手腳冰涼怎么辦？
對于女性而言，長期手涼腳涼多半由于以下三個原因：穿的少；不運動；長期減肥吃得少。因此，比較靠譜的手涼大作戰方法是：1、動起來，養成定期運動的好習慣，可以有效提高新陳代謝，加速血液循環。2、注意保暖，千萬別只要美麗不要溫度，此乃大忌。3、高蛋白食物吃起來，羊肉、牛肉、魚蝦、雞蛋都是極好的高蛋白食物，蛋白質的食物熱效應還是很明顯的，吃完沒多久你就會覺得渾身暖洋洋的。
四、吃代餐粉可以減肥嗎？
代餐粉是通過減少熱量的攝入來達到減肥的效果，屬于節食減肥的一種。有些單純的五谷雜糧粉可以替換膳食中的部分米面作為主食，代餐粉偶爾吃一兩次沒關系，但是長期完全代替正餐食用容易導致營養不良。你可能瘦得很快，但你的代謝也會越來越慢，從而形成“易胖體質”。
膳食科 李茜
